Cedoz jest przedsiębiorstwem, które para się organizowaniem kursów pozwalających na polepszanie swoich kwalifikacji zawodowych. Jako jednostka oświatowa Cedoz przekazuje dla uczestników certyfikaty, jakie wieńczą zdobyte podczas kursów umiejętności. Poza tym pracodawcy, którzy pragną szkolić swoich pracowników, mogą mieć wpływ na to, jak będzie przebiegała ich forma edukacji. Firma posiada też swoje wydawnictwo, jakie zajmuje się wydawaniem opracowań prawnych. Warszawska firma dysponuje też wieloma przygotowanymi salami szkoleniowymi, jakie zainteresowani klienci mogą wynająć w celu zorganizowania swoich szkoleń.